8月30日下午,圓山資產(chǎn)公司、荔海物業(yè)公司在會議中心聯(lián)合開展安全專題培訓(xùn)。兩家公司負(fù)責(zé)人、各部門的副經(jīng)理及以上管理人員、各點(diǎn)位安全員以及相關(guān)工作責(zé)任人等約50人參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
在圓山資產(chǎn)公司餐飲安全生產(chǎn)管理專題培訓(xùn)會上,學(xué)校食堂專班食品安全生產(chǎn)總監(jiān)、學(xué)校專班行政主管郭柏惠講解了校園食品安全“紅黃綠”三色評榜使用手冊,并結(jié)合學(xué)校食品安全有關(guān)規(guī)定和迎檢工作要求,深入淺出地講解了學(xué)校食堂食品安全管理重點(diǎn)及風(fēng)險(xiǎn)防控工作要點(diǎn)。
圓山資產(chǎn)公司經(jīng)理陳小茹作了強(qiáng)調(diào)講話。會議要求,各校區(qū)食堂要提升食品安全責(zé)任意識,嚴(yán)把食品安全管理重要關(guān)口。重點(diǎn)做好“三防”設(shè)施設(shè)備配備、從業(yè)人員健康管理、食品采購索證索票、食品留樣、清洗消毒保潔、食品安全應(yīng)急處理、食品安全知識培訓(xùn)等各項(xiàng)工作,要持續(xù)做好防蠅、防塵、防鼠工作,落實(shí)抓好關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,保障學(xué)校食品安全工作規(guī)范有序,為廣大干部群眾和學(xué)校師生的飲食安全保駕護(hù)航。
緊接著,荔海物業(yè)公司經(jīng)理陳文靜就全面做好安全生產(chǎn)管理工作、貫徹落實(shí)為深入推進(jìn)安全生產(chǎn)治本攻堅(jiān)三年行動進(jìn)行強(qiáng)調(diào)部署。會議強(qiáng)調(diào),建立建全安全生產(chǎn)管理制度,是確保后勤工作安全運(yùn)行的基石。我們要時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦,將安全意識融入到日常工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)中,通過定期的安全教育與培訓(xùn),提升員工的安全意識,確保每一位員工都能自覺遵守安全規(guī)范,主動識別與報(bào)告安全隱患,形成全員參與的安全文化。
會議要求,全體工作人員要提高認(rèn)識,強(qiáng)化安全意識;注重細(xì)節(jié),規(guī)范操作流程;加強(qiáng)排查,切實(shí)消除隱患,以此次培訓(xùn)為契機(jī),進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)的意識和技能,做到一絲不茍、精益求精,共同構(gòu)建一個(gè)更加安全、健康、高效的后勤工作環(huán)境,為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自身力量。
會議還邀請圓山發(fā)展公司安全顧問葉昱文老師授課。葉昱文老師用安全管理的成功經(jīng)驗(yàn),從安全管理者素養(yǎng)與職責(zé)、現(xiàn)代安全管理理念、具體操作規(guī)范等方面,深入淺出地講解餐飲場所、小區(qū)園區(qū)安全防控要點(diǎn),提升了大家的專業(yè)知識技能。
最后,全體人員在由荔海物業(yè)公司消防維保安全顧問指導(dǎo)下,在停車場周邊空間舉行了消防演練。演練中,參訓(xùn)人員按照分工部署,迅速展開行動,有條不紊的進(jìn)行,整個(gè)演練過程做到了熟練、迅速、準(zhǔn)確。
系列培訓(xùn)工作有力增強(qiáng)了公司食品安全專項(xiàng)管理能力,提升了工作人員對各類安全隱患的防范意識和安全應(yīng)急處置能力,有效貫徹“人人講安全、個(gè)個(gè)會應(yīng)急”理念,進(jìn)一步筑牢安全生產(chǎn)管理工作“防火墻”。