近日,在高新區(qū)市場監(jiān)管局指導下,圓山發(fā)展公司積極開展餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位創(chuàng)建工作。
食堂在現(xiàn)有條件基礎(chǔ)上,采用線下視頻展示、線上網(wǎng)絡(luò)顯示等方式,將現(xiàn)場管理各關(guān)鍵環(huán)節(jié)及食品安全相關(guān)信息進行分區(qū)展示,進一步實現(xiàn)“陽光操作”。通過加強公眾監(jiān)督,打造“透明食堂”,進一步落實食品安全主體責任,營造安全放心的用餐環(huán)境和社會公治氛圍,真正做到讓用餐人員看得明白,吃得放心。